E1011 Labs descompone la composición de una semilla de cáñamo.
La planta de cáñamo tiene una gran variedad de usos diferentes que van desde textiles industriales hasta golosinas para perros. En los últimos años, la comunidad de bienestar ha estado utilizando las propiedades curativas del CBD derivado del cáñamo para tratar dolencias, dormir mejor y promover el bienestar general. Este aumento de popularidad es la razón por la que los laboratorios E1011 han desarrollado un increíble sistema de administración de CBD que hace que consumir flores de cáñamo sea más fácil y eficiente que nunca. Sin embargo, esos hermosos cogollos no son la única parte de la planta que puede ayudarte a mejorar tu salud personal.
Aunque su popularidad parece relativamente reciente, las semillas de cáñamo se han utilizado como fuente de alimentación y nutrición durante miles de años. Las semillas de cáñamo se derivan de la planta Cannabis sativa , que a menudo ha llevado a la gente a confundir el cáñamo con la marihuana. Sin embargo, las plantas de cáñamo se cultivan para contener poco o nada de THC (el compuesto que produce efectos intoxicantes), y cualquier rastro se encuentra en las hojas en lugar de las semillas mismas. En realidad, las semillas de cáñamo son simplemente un alimento saludable con mucho valor nutricional. Siga leyendo para obtener más información sobre la rica historia y el desglose nutricional de las semillas de cáñamo, así como sobre todas las formas en que puede usarlas para mejorar su salud en general.
Historia
A pesar del reciente auge de la cultura del cannabis, el cáñamo existe desde hace mucho más tiempo de lo que crees. Los historiadores han encontradoevidencia que sugiere que las semillas de cáñamo se utilizaron como fuente de alimento para los humanos primitivos desde hace seis millones de años. Se utilizó para fabricar telas en todo Oriente Medio, y las primeras civilizaciones chinas fueron las primeras en ver el potencial del cáñamo en la fabricación de papel. El cáñamo también desempeñó un papel importante en la historia y el desarrollo de América del Norte antes de ser superado por el algodón como el cultivo comercial más útil y lucrativo.
Desglose nutricional y beneficios para la salud
El valor nutricional y los posibles beneficios para la salud de las semillas de cáñamo son realmente asombrosos. Aquí discutiremos algunos de los nutrientes vitales que se encuentran en las semillas de cáñamo, así como la investigación científica en torno a su potencial para promover ciertas funciones corporales y mejorar la salud y el bienestar en general.
Proteínas y Aminoácidos
Lo que los científicos encuentran más fascinante sobre la semilla de cáñamo es su composición proteica y su perfil de aminoácidos . Los aminoácidos son esenciales para mantener niveles adecuados de proteínas, y las semillas de cáñamo contienen los 10 aminoácidos esenciales necesarios para una dieta equilibrada. Esta es también la razón por la que la semilla de cáñamo es una excelente fuente de proteínas para veganos y vegetarianos, especialmente para aquellos que luchan por obtener una nutrición adecuada de otras fuentes de proteínas no cárnicas. Aún mejor, la semilla de cáñamo no contiene los fitatos que a menudo se encuentran en las proteínas no cárnicas y pueden dificultar la absorción adecuada de minerales. Las dos proteínas principales de la semilla de cáñamo son la edestina y la albúmina. Estas proteínas se parecen a las que se encuentran naturalmente en la sangre, y esto hace que la semilla de cáñamo sea extremadamente fácil de digerir. Las semillas de cáñamo también contienen una proporción excepcionalmente beneficiosa de estas proteínas que da como resultado un aumento del flujo sanguíneo y una presión arterial más regulada, lo que hace que el cáñamo sea más efectivo para promover la salud cardiovascular en comparación con otras fuentes populares de proteínas.
Grasas saludables
Es posible que haya oído hablar de los ácidos grasos omega-3 como una razón para consumir más pescado, y esto se debe a que estos ácidos grasos son fundamentales para prevenir enfermedades cardíacas, mantener la salud ocular, mejorar los trastornos mentales y mucho más. Por lo tanto, los vegetarianos o las personas a las que simplemente no les gusta el pescado corren un mayor riesgo de no obtener suficiente cantidad de estos nutrientes esenciales. Afortunadamente, el cáñamo contiene una cantidad concentrada de ácidos grasos omega-3 y omega-6, lo que lo convierte en un excelente recurso sin carne. Además de contener estas grasas vitales, el cáñamo también contiene lo que se conoce como fitoesteroles, y estos ayudan a reducir los niveles de colesterol al ayudar a eliminar la grasa que se puede acumular en las arterias.
Magnesio
Muy pocas personas se dan cuenta del importante papel que juega el magnesio en el mantenimiento de la salud y la prevención de enfermedades dañinas. Las personas que sufren de deficiencia de magnesio tienen un mayor riesgo de desarrollar osteoporosis, resistencia a la insulina, enfermedades cardíacas y otras dolencias. El magnesio también es esencial para promover el metabolismo de los alimentos y la síntesis de proteínas, así como la actividad neuronal y la relajación muscular. Las semillas de cáñamo, como muchos otros tipos de nueces, son una excelente manera de obtener la cantidad diaria recomendada de magnesio. ¡La investigación incluso ha sugerido que el magnesio puede ayudar a las mujeres que sufren del síndrome premenstrual a aliviar síntomas como hinchazón, insomnio, aumento de peso y más!
Beneficios de salud adicionales
Si todo eso no es suficiente para convencerte de que el cáñamo vale su peso en oro cuando se trata de nutrición, aquí hay aún más razones para consumir esta semilla especial.
La semilla de cáñamo contiene fibras solubles e insolubles, las cuales son una parte importante para mantener una dieta saludable. Mientras que obtener una gran cantidad de fibra soluble es relativamente fácil, la fibra insoluble es un aspecto que comúnmente falta en las dietas de muchas personas. Esto se debe a que a menudo no comemos alimentos que son difíciles de descomponer y digerir, por lo que las semillas de cáñamo pueden ayudarlo a obtener suficiente cantidad de este importante nutriente y mejorar su salud digestiva en general.
Si usted es alguien que lucha por consumir suficiente nutriente o proteína en particular debido a una alergia alimentaria, el cáñamo puede ser la respuesta que ha estado buscando. La investigación ha encontrado que las semillas de cáñamo parecen ser un material alimenticio bajo en alérgenos , lo que significa que es poco probable que las personas con alergias a los alimentos sufran una reacción adversa debido al consumo de semillas de cáñamo.
La investigación ha encontrado que uno de los beneficios para la salud más importantes de las semillas de cáñamo es su capacidad para proteger el cerebro y el funcionamiento cognitivo en general. Esta revisión de 2018 del extracto de semilla de cáñamo sugiere que el cannabidiol que se encuentra en las semillas de cáñamo, además de otros compuestos importantes, puede ayudar a prevenir la aparición de enfermedades neurodegenerativas como el Parkinson y la enfermedad de Alzheimer, e incluso puede ayudar a aliviar los síntomas de los trastornos convulsivos infantiles.
En general, las semillas de cáñamo son una fuente increíble de muchas proteínas, grasas y nutrientes esenciales necesarios para mantener una dieta saludable y prevenir enfermedades dañinas. Sin embargo, ¡la planta de cáñamo se compone de más que solo semillas! El tallo, las fibras, las hojas y la flor de la planta de cáñamo tienen sus propios atributos y beneficios. Por ejemplo, la flor de cáñamo es rica en cannabinoides . Con suerte, a medida que se realicen más investigaciones sobre el valor nutricional del cáñamo, más y más personas comenzarán a ver la información errónea que rodea a esta maravillosa planta y reconocerán su increíble potencial y todo lo que tiene para ofrecer.
